Khoai deo - niềm tự hào của người Quảng Bình
Từ xa xưa, khoai sắn đã trở nên quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Không ngại khó vươn lên, người dân Quảng Bình đã biết biến thứ thức ăn dân giã này thành đặc sản khoai deo nổi tiếng tứ phương. Nguyên liệu chủ yếu tạo nên món khoai deo Quảng Bình chính là khoai lang sống được trồng ngay trên mảnh đất khô cằn này. Theo người dân địa phương, của khoai lang sau khi thu hoạch về không nên làm ngay mà phải chất đống... Khẳng định thương hiệu dầu lạc Nông Việt
Với 30 năm kinh nghiệm trong nghề kinh doanh nông sản nói chung và đậu lạc nói riêng, Công ty TNHH Diến Hồng (thị trấn Quy Đạt, huyện Minh Hoá) đã xây dựng thương hiệu vững chắc trong và ngoài nước. Mong muốn tiếp tục mang đến những sản phẩm bảo đảm chất lượng, tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng, Công ty đã nghiên cứu và sản xuất sản phẩm dầu lạc nguyên chất Nông Việt. Nói về lý do quyết định sản xuất sản phẩm dầu... "Giữ lửa" bánh xèo, bánh đúc Quảng Hòa
Mặc dù phải đối mặt với nhiều khó khăn trong việc duy trì và phát triển, nhưng từ nhiều năm nay, nghề làm bánh xèo, bánh đúc truyền thống ở xã Quảng Hòa, thị xã Ba Đồn vẫn được nhiều người biết đến với hương vị bánh thơm ngon, mộc mạc. Nghề làm bánh xèo, bánh đúc xuất hiện ở xã Quảng Hòa từ rất lâu và được truyền từ đời này qua đời khác, lưu giữ, phát triển cho đến tận ngày nay. Làm bánh xèo, bánh đúc... Đậm đà món ngon Quảng Bình
Đến Quảng Bình, du khách được thỏa thích chiêm ngưỡng những danh thắng độc đáo mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này. Nhưng không chỉ có vậy, mảnh đất mến khách sẽ mang đến cho du khách những món ăn dân dã đậm chất Quảng Bình. Và rồi sau mỗi chuyến đi, hương vị của miền quê nơi khúc ruột miền Trung sẽ còn vương mãi trong ký ức của du khách xa gần... Vâng, từ phía nam ra, theo Quốc lộ 1, nhìn thấy... Tới Quảng Bình thưởng thức cháo hàu sông Nhật Lệ
Có dịp đến Quảng Bình, ghé qua thị trấn Quán Hàu cách trung tâm TP Đồng Hới chừng 7km về phía Nam dọc theo Quốc lộ 1A, ai cũng có thể thưởng thức các món hàu thơm béo, ngọt mát và bổ dưỡng. Thị trấn Quán Hàu, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình từ lâu nổi tiếng với nhiều món ăn ngon được chế biến từ con hàu khai thác ở sông Nhật Lệ. Từ con hàu người ta có thể nấu thành nhiều món ngon khác nhau như nấu...
Các ý kiến mới nhất